こんにちは！konatsuです。
今回は、 エスビットのポケットストーブを使って
ご飯を炊く簡単な方法をご紹介したいと思います！
準備する物
・メスティン
今回は１合炊きの物を使用します。
・ポケットストーブ
エスビットのポケットストーブを使用します。
・固形燃料１つ
３０グラムのものが２０個入った物を
ネットで購入しました。
・防風板
ないと失敗する可能性が出てくるので必ず風よけをしましょう！
上記の物をセットするとこんな感じです！
机の上に置いて作ったのですが、炊ける時に吹きこぼれがあるので
私は要らないダンボールを敷きました！
と、その前に！
ご飯の準備
ご飯を、芯が残らないようにうまく炊くには
１つコツがあります！
これは下準備として絶対にやっておいた方がいいです
それは、
お米を水に浸すこと！
お水に浸すことによって、中まで水が浸透し、
芯が残りにくくなります！！
食べたときにお米の芯が残っていたら嫌ですよね。
私はこれをやり始めてから出来上がったときに
芯が残らなくなりました！
家を出る前に、メスティンにお米を一合入れ、
そこに水をお米が浸るくらい入れて出発するといい感じです ！
ちなみに、お水は出来るだけ冷たい方がいいみたいですよ。
ご飯の炊き方
① メスティンに、 お米一合と、お水約200mlをいれる。
計りがない時は、お米を入れた後にメスティンの内側にある
２つの丸いポッチの真ん中くらいまで水を入れてください。
② ポケットストーブの上に、メスティンを先程の写真のように乗せ、
きちんと防風板をセットし、風よけをしてから
固形燃料をポケットストーブの中に１つ置いて、火をつけます。
③ 固形燃料が燃え尽き、なくなるまで放置します。
④ 火が消えてからも20分放置し、蒸らして 完成！
これなら、燃料が燃え尽きるまで
火をつけて放っておくだけでいいので、
絶対に失敗はしません！ 焦げることもなく、
すごくふっくら美味しく炊くことができました！！
ちなみに、以前のやり方は
このようにして、
ご飯が一合炊けるメスティンに、
お米と水〔200ml前後〕をいれ、
ガスで火加減を見ながら
ご飯を炊いていました！
ご飯を炊いている間、
他のことをしていたり、話に夢中になっている間に
焦げちゃったり、、かと思えばまだおかゆ状態とか、、、
ご飯の炊けた具合がいつもばらばらなのが悩みでした。
今回その悩みを解決できて、すごくスッキリしました
私はいつもご飯を炊く係なので
これからは自信を持ってご飯が作れます ！
皆さんもよかったら、
是非やってみて下さい！
運営者 ： konatsu