今回はこれまで私がキャンプ時に作ったご飯達を
一部ですがご紹介します!
私のキャンプ飯は、
映え< 味
なので、あまり 素敵~!!な写真ではないかもしれませんが
味はめちゃくちゃ美味しかったのでよかったら是非参考にして下さい!
と、いいつつ結構王道な料理達ばかりです、、、笑
焼き鳥
ど定番の焼き鳥!鶏肉とネギを串にぶっさして完成!
串は100均で購入した物です。割とボリューミーで、すぐ満腹になりました。
チーズフォンデュ
焼き肉ばかりしていて、味に少し飽きてきたときに
チーズを煮立たせてお肉を投入したらめちゃくちゃ美味しかったです。
チーズは、シェラカップにいれてぐつぐつ、、、♩ 焦げに注意です!
この時はピザ用のチーズを使用しました。
ピザ
このピザは既製品だったので、網の上に置いて焼くだけでした。
結構薄くて、表は中々焼けず裏は少し焦げてしまいました、、、笑
手作りのピザをいつか作って焼いてみたいです!
アヒージョ
オリーブオイルにネギを入れて
ネギがとろとろになるまで煮るだけ!すごく簡単です
お好みで黒胡椒やチーズをのせてみても美味しいですよ!
ホットサンド
ホットサンドメーカーがあれば、スイーツから本格的な
スタミナ系サンドイッチまで簡単に作れちゃいます!
ちなみにこの時の具材は厚切りベーコンにチーズ、ウインナー、
ケチャップ等をいれていたような、、、!
フルーツポンチ
切り方も盛り方も雑ですが、味は良し!暑い夏のデザートには最高です!
youtubeに作っている行程や材料をアップしています!
ご飯
これは必要ですね!ご飯は基本メスティンで炊いています。
お肉、白飯、お肉、白飯、、、のエンドレス、、、笑
ビーフシチュー
にんじん、ジャガイモ、タマネギ、お肉、と
カレーのように具だくさんにしました!
寒いときにまたたべたいな~
シチュー
こちらも先程のビーフシチューと同じような野菜が入っています!
緑があると良いなと思ったので、インゲンもいれてみました。
早く作れるように、家であらかじめ野菜をカットしてもっていきました。
ほしやハートの型でにんじんをちょっとかわいく、、、♥
ファミリーキャンプ向きな料理です!
シェラカップでちょっとずつ食べる感じが
なんか良かったです笑
チーズハンバーグ
これはあらかじめつくったものをもう一度火にかけて
ピザ用のチーズをかけたものです。
なすの味噌チーズ焼き
味噌に料理酒と砂糖としょうが(チューブタイプのもの)を混ぜ、
なすの上に塗って焼き、チーズと大葉をのせてできあがり!
何個でも食べられる味でした。
ミネストローネ
ジャガイモの変わりにサツマイモを使ったミネストローネ。
お好みで野菜を入れ、トマト缶とコンソメで味付け。
なすの味噌チーズ焼きとあわせてオシャレに。
家で普通に食べる料理も、キャンプに持って行って食べると
なんでも特別なものに感じます! (*^^*)
まだまだ本格的な料理は作ったことがないですが、
もっと勉強してアウトドアならではの絶品料理が作れたら良いなと思います!